餐廳
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新界東

鮨一

因為”手機先食”文化興起,再加上以X假期為首嘅幾個Facebook Page推波助瀾,越來越新型食店鍾意攪Gimmick,從賣相到食物嘅組合都要做到”人無我有”。我只能夠講,呢個世界百貨應百客,有啲咁嘅客先有咁嘅餐廳實在無可口非。問題係好多時呢啲食店除咗鎮店名物之外,其他嘢食都係好麻麻甚至擺唔落口,呢個情況喺糖水店其實相當普遍,因為要充撐場面,Menu唔可以得幾樣嘢揀,但又咁講,其實點解唔得?

日本料理香港食唔少,鮨一算係每道菜水準都有返咁上下,聽落好似好簡單,其實同一時間要刺身好食,又要燒物有水準,真係唔係間間掂。而且價錢比想中為低(唔計海膽杯HK$298的話,人均消費大概二百幾),值得推介。

2017-09-14

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