Archive for November, 2008

林超賢 vs 陳木勝

Sunday, November 30th, 2008

小弟今日睇左林超賢o既”証人”,原本只係想簡簡單單講下套戲就算。不過諗諗下諗返前排睇左套同樣係Made In Hong Kong 陳木勝o既”保持通話”,兩片甚或其導演都係拍警匪片老手,請恕小弟不才黎個兩導大比拼。

睇返Wiki,原來大部份陳導o既電影我都有睇過,反而林導o既寥寥可數。小弟以至網民一致推崇o既”江湖告急”就係林導作品,有睇過o既話一定會記得黃秋生飾演o既關二哥,而我就最記得張耀揚飾演o既”有情有義”手下,另外”重案黐孖GUN”都係我既心水作品。小弟唔識用專業角度介紹林導,但我會講佢o既電影唔太正路,就以”江湖告急”o既任因久為例,並唔係我地睇開古惑仔o個種大佬,詳細唔講,真係買隻HK$20 VCD睇下啦各位(其實唔買都得,TVB年中weekend都重播N咁多次)。

至於陳導,又係主觀直覺睇戲,我覺得佢有o既budget往往多過林導,所以佢拍親o既戲大場面一定多,一定大。(我平時同朋友講開新警察故事就一定會提會展天台o個場,點解會展天台會有張台?)可惜呢個優勢反變成陳木勝o既負資產,有o的場景format實在用得太多,睇都睇到悶,將一堆野用車或者人推散……永遠唔會反車o既車戰,前排先有電台節目數十個成龍電影常見場景,陳木勝都唔可以置身事外,可以俾人咁數其實都幾核突。睇返今次”証人”車戰,林導呢個新嘗試CG雖要有待改進,但已經算係唔錯。反觀”保持通話”o既車戰,感覺似玩踫踫車咁,香港真係需要個high class o的既導演。

我諗如果唔係之前有套西片叫撞車(Crash),咁”証人”應該叫”撞車”比較適合。演員各有各搶戲,主角謝霆鋒叫座力只能屬二線,不過睇得出佢真係好落力,有一場俾人打o既戲睇得出佢係俾人真打。智叔同家輝風頭有點蓋過主角,尤其家輝做呢個奸角做得好出色。張靜初同孖女都好好戲,尤其係細路女,前途無可限量。

有人話霆鋒o的戲唔得,我岩岩開始睇都覺得佢同個角飾唔多Match,不過看畢電影覺得還可以。至於戲唔得,我認為一來的確有進步空間,二來可能年紀再大些少,多點歲月年華歷練觀感會更佳。總括而言我覺得”証人”比前排o既”保持通話”好得多了,係小弟繼”第一誡”後本年度第二套要為大家推薦必定要入場睇o既港產片,當係奶粉錢俾霆鋒賺下都好丫?

PS:本文其實並無大比拼之意,只係明小陳木勝…….如有被誤導者,請見諒 :p

減肥週記 (Week1)

Wednesday, November 26th, 2008

經過一週從拾封塵三俠後,又黎到緊張時刻。先總結一下小弟做過o的乜:
1) 對上星期一到星期四有玩WiiFit。
2) 原本唔想節食,不過真係想有o的”效果”,我係食少左野。

而結果係:瘦左1.3KG。黎緊下一個星期目標係一個星期玩五次,盡量減少吸收碳水化合物,即少飯,同埋盡量少油,多飲水,盡量食多餐早餐。God Bless Me!!

反面教材:昂平360

Tuesday, November 25th, 2008

小弟其實都幾鍾意一個人旅行,我地成日講旅行散心,意思就係離開一個自己熟悉的地方,因為可以俾自己多一點空間,這個空間可以讓自己休息一下,也可以思考一下。幾乎每次去台灣都是住西門町,但最嚴惡也是西門町,好難想像搭了個多小時飛機台北的街頭上,走到阿宗麵線旁邊,十個人有廿個人也是說廣東話,全部都是自己友。天呀?咁同旺角有咩分別?所以去到捷運站,求其上,是旦落,唔跟旅遊書走先係最過癮。

我再對上一次去台北曾經見識過當時號稱穩定度最高的貓空纜車,無獨有偶貓空纜車開辦初期跟香港昂平纜車一樣問題多多,上個月貓空纜車的基座更因颱風關係被淘空4公尺,可能跟未做環評及水土保持計畫有關,問題比昂平纜車有過之而無不及。

幾個月前在台北時跟台灣朋友搭過貓空纜車,及後回來香港時再跟友人搭昂平纜車。可以肯定地說,纜車香港的比較舒適,風景更是大比數勝貓空纜車,因為由地面乘貓空纜車上到山上沿途其實沒有甚麼風景可言,只能影容貓空纜車是運輸工具。但昂平纜車由起點到終點都是一流風景,由世界第一機場到大佛都一覽無遺,名符其實觀光纜車。

但很可惜,昂平市集實在太沒特色,而沒特色這個特色也是香港的其中一個特色。每個商場都是Esprit,G2000,百佳,去任何地方最終買的吃的都是一樣,好聽一點就是方便,難聽一點就是:悶。昂平市集這個遠離繁囂的地方,食的是滿記,Starbucks,Eurogogo,我去葵芳新都會好了!我最大疑問是:點解優之良品都o係度?只能說港鐵公司浪費了昂平市集這個地方,香港商人思維是否只會諗點樣可以收最多租?不如拆鬼o左昂平市集起座APM o係度上蓋再起十座山頂豪宅好了。

在貓空山上,我看不到Starbucks,看不到大型連鎖店,只有一些名不經傳的店舖,坐在山邊,沒有香港山頂餐廳的香港夜境,但仍能遠望台北101,食店食物未必是甚麼美食,不過優閒的感覺足以滿足心靈,這樣說可能有點禪,還是要各位自己去體驗一下。期待貓空纜車重開 :)

PS:黎緊市建局有機會重建士丹頓街,希望不要變成假保育,扮古蹟的東西出來。

高空擲物,大難不死

Tuesday, November 25th, 2008

越安全o既地方往往越危險呢句說話真係唔會錯。

幾年前o既年三十晚,小弟同朋友行元年宵,自己走左去Data Centre裝機裝通頂。我坐左o係電腦面前釣魚,當我裝到零晨四點幾五點o既時後,突然”澎”一聲,成部iMAC 20″咁大舊石屎跌左落黎,舊石屎墜落位置同我坐個位只有唔夠半米距離,如果我坐左o係o個個位我諗都凶多吉少。事發過左成分鐘都唔覺有Staff黎睇咩事,我走左去叫佢地黎,個Staff見到都話:嘩~咁大鑊?!唔知係自己大命定黑仔喇……

我的飯堂:譚仔米線

Monday, November 24th, 2008

究竟怎樣為之好的食店呢?人人各有不同,以下是我對好食店的見解。

相信大家都有看過TVB的蔡瀾嘆名菜,其中有一集介紹位於銅鑼灣的吉列專門店,而小弟亦因而慕名而去見識一下。可能經電視介紹過,吉列門口人龍之長令人嘆為觀止,不過小弟為見識蔡瀾推介不惜排隊。排了個幾小時後,太肚餓,我決定落下Starbucks買舊Lamington頂住肚先,前後足足等了兩個幾小時(我不斷催眠自己”就有位”先等到咁耐),食了半小時左右。說坦白,當可以入去店內開始Order那一刻已經肚餓到無晒胃口,好食定唔好食都無晒感覺了。經此一役,以後當我知道那家店近期蔡瀾有去過的我也必定不會幫襯避免再呆企兩個鐘。而這些排隊經驗只有我們這些平民才會感受到,我敢肯定蔡瀾吃吉列是不用排隊的。

我並不是想說吉列不好吃,而是衡量一家食點好不好吃並不是純粹靠食物,還有環境跟服務。排隊不是問題,問題是值不值得排,環境差不是問題,問題是食物的好能不能夠抵消這個因素。我就是用這樣的態度去衡量食店好壞。

幾年前譚仔還未在深水土步開分店,那時候我是吃譚仔隔離那家昌隆,當時昌隆也時常滿的。後來譚仔於旁邊開分店,當時食過一次,覺得怪怪的。直到譚仔轉了湯底我才”轉場”的。

小弟每個月都會去深水土步兩三次,幾乎每次都食譚仔,因為水準穩定,唯一不穩定是辣度。每次叫五小辣,每次都可能唔一樣,有可能剛剛好,亦有可能辣到癲。如果不太會吃辣可以試一下酸辣或者十小辣。而小弟會選擇加炸醬令米線有小小辣的效果,炸醬一定要另上,一羹炸醬加米線是最好的配搭。另一必試是竹笙跟腩肉,各位有興趣不妨去就近譚仔試試吧!

PS:小弟最愛去的是葵芳店,因為地方超大,坐得比較舒適,沒有群眾等位壓力。

譚仔雲南米線 - Openrice.com

寵物標本

Monday, November 24th, 2008

可能大家覺得我冷血,無人性。不過我真係不時有個疑問:點解豬牛羊雞都食得?但係貓狗就唔食得?仲要係犯法?因為貓貓同狗狗夠可愛?豬牛羊雞就唔可愛?我地人類唔單止要食佢地,仲要餵好野俾佢地食,然後殺左佢,發明和牛,幫佢地分埋級數,越貴就越靚,越靚就越好食咁話,諗落都幾變態。

“其實有人都會搵豬做寵物!!” 朋友說道。

雖然無講出口,其實我想問:如果隻豬死左咁應該埋左佢……定係食o左佢?原來今時今日仲有一個新方法:做標本。這個是繼尿兜養錦鯉偉大祖國又一創新發明,將去世寵物煎皮拆骨再砌返寵物神態出黎,放o係主人屋企好讓主人”睹標本,思寵物”。用一個咁殘人o既方法去懷念自己最愛o既寵物,所以在祖國:沒有不可能,只有硬道理。

寵物標本價目

WiiFit真的可以減肥嗎? (Week 0)

Tuesday, November 18th, 2008


雜物房的一角……

想當年,小弟真係一個食極都唔肥o既人,因此朋友甚至屋企人都有錯覺以為我唔多食野,所以放工屋企果餐碗飯唔係自己添o既話婆婆一定堆金字塔咁,阿媽Weekend買外賣俾我一定買雙份。事實上,我係好擦得 XD …… 依家”問題”黎喇!今日岩岩去拎驗身報告,原來已經過肥,可能真係少做運動,又坐得多,咁點算呢?節食對我黎講同跳樓分別真係唔大,我係唔會咁睇唔開。所以我決定從雜物房拎返買咗返黎玩唔多過十次o既………WiiFit出黎!

今次測試除o左希望幫下自己用最懶方法以不節食(部份食物盡量戒口)為大原則減肥(其實講到尾係減肚腩),亦都想試下係咪日日開部WiiFit出黎做運動真係可以幫到你減磅。暫定有以下目標:

- 每星期做不少於四日
- 每日做一次,每次不少於廿分鐘

兩星期後再檢討駛唔駛加練 XD 下星期再為各位報告。


WiiFit, Wiimote, Wii Console,傳說中o既”封塵三俠”


WiiFit顯示24.26BMI係標準,BodyCheck顯示23.99BMI,但標準係唔多於22.9 = =



22分鐘並唔係想像中咁易過,話就話打機……都幾費力氣




[為食短評]聯記川王

Monday, November 17th, 2008

經過極品介紹後,小弟帶各位由一個地獄就去另一個地獄 - 食辣o既地獄。今日無意中睇睇下開飯得知有間食四川菜o既小店,其中網頁介紹o既酸辣粉我記得係曾經食過,就係幾年前o係舊老細度做野老闆娘買俾我食,所以一見之下剛剛晚上就決定去紅磡見識下。好可惜,酸辣粉賣晒,淨係試左麻辣牛脷同豬耳涼麵。一般食開o既辣係真係得個辣,食到頂唔順,投降唔食。聯記o既辣唔係得個辣字,辣中有味,食完條脷真係會麻,唔食過真係唔知咩叫麻辣,喜歡食辣o既人一定會喜歡聯記。不過留意,由於老闆每逢月尾廿一到廿七號都會返四川買料,期間會停業,去到實摸門釘 :p

未能食素聯記川王涼粉 - atnextmotor.com
聯記川王 - openrice.com
TEL:21277559
地址:紅磡黃埔街1號地下 (即係時新隔離)

九唔搭八上海菜

Sunday, November 16th, 2008

大家都知小弟最愛台灣,其中一個原因係台灣人服務態度好很多。林海峰o係自己棟篤笑都總結過香港服務態度 - “多晒”,名符其實求鬼其。我聽得最多果句”多謝支持環保”,真係聽唔出佢有幾多謝我支持環保,有時真係覺得,咁例行工事o既話其實我唔介意你唔講的。小弟幾乎每次去台北都會幫母親去一間鋪頭買文具,員工唔係大家o係無名小站睇開果o的台妹,不過對客戶o既笑容,一句多謝都俾香港的鋪頭員工來得真心。試過一次o係台灣食Shabu Shabu,定時定後會有人問你駛唔駛添蔬菜,講緊兩個人埋單只o係港幣二百元有找o既食店,香港何來這樣的服務?

小弟一直本著理解同忍耐的態度接受一些不合理的服務態度,不過真的不得不為各位”推介”呢間”極品“。話說小弟母親去呢間上海菜餐館外賣幾個菜肉包,當母親問可唔可以買多兩個,個Waiter竟然同我阿媽講:係咪玩野呀?過了一會,母親再問要等幾耐,個Waiter再答:依家唔駛整呀? 嘩,又話金融海嘯o既?幾時到呢間摺?

PS:我唔係單單因為呢個原因為各位推介呢間”極品”,其實早前都有提及過。話說小弟好耐之前去食飯,諗住點個菜飯,Waiter竟然話:無菜飯喎,但你可以叫碟菜加一碗白飯。請恕小弟真係從未食過無菜飯甚至唔知咩係菜飯o既上海菜館。仲有好似炸過食落脆過薯片睇落成舊炭o既炒鱔都令我留下深刻印象。各位,我地覺得食o既野好食係因為食過難食o既野,如果係咁大家可以試下呢間極品喇!

香港病了

Thursday, November 13th, 2008

我有好多事都不明白,點解BUSH競選連任仲會有人選佢?點解陳水扁競選連任仲會有人選佢?點解阿扁今時今日變埋2630仲會咁多Die hard fans?究竟支持佢地o既人心入面點諗?真的很難想像……

看過木村的CHANGE,再看看今天的立法會通過特權法查雷曼,感嘆香港真的病了。我相信有不少市民仍然覺得那些雷曼苦主貪錢,抵死。但那些苦主部份於銀行一直在做定期,息率的確跟迷你債券接近,用貪錢,抵死形容他們有欠公允,銀行欠打門的不只是金錢,還有一個公道。

很難想像最積極為銀行護航的是我們的政府,陳家強局長一直強調展開調查會影響香港國際金融中心地位,敢問影響是指甚麼影響?如果銷售手法存在根本問題,那很自然會推上到監管問題,如果不調查就不會影響香港國際金融中心地位,那無王管是否香港國際金融中心的核心價值?如果監管出了問題,應該盡快糾正,避免再有類似雷曼苦主情況出現,而這個就是政府應該做的,現在最高調反對調查的竟然是政府,我還可以對政府有甚麼期望嗎 ?

那邊廂民建聯強調苦主取回本金先決,不是昨日有苦主又跪又拜民建聯副主席,今天他們會投支持票嗎? 我不知道,但一個要市民”又跪又拜”的政黨有幾好大家好想而知。現在就好像路人甲被朳銀包,警察來到,賊人把銀包丟到地下走了,警察告訴路人甲:不要再追,取回銀包就好了。這是甚麼道理?民建聯到底在怕甚麼?